Vianda esencial de la cocina tradicional, el plátano es firme, nutritivo y muy versátil. Ideal para hervir, freír o preparar platos clásicos como tostones, fufú, chips y acompañamientos salados. Se caracteriza por su pulpa consistente, alto contenido energético y excelente rendimiento en la cocina. Perfecto para comidas caseras, menús diarios y recetas típicas.
